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Collecte expérimentale des déchets alimentaires

L’Eurométropole de Metz mène une expérimentation de collecte des déchets alimentaires, dans les quartiers de Metz-Patrotte et du centre-ville de Metz ainsi que dans les communes d’Ars sur Moselle, Le Ban-Saint-Martin et Moulins-lès-Metz afin de définir les modalités de prise en charge des déchets alimentaires sur l'ensemble du territoire.

Qui est concerné ?

Cette expérimentation s’adresse exclusivement aux foyers situés dans les zones desservies par ce nouveau service :
Metz-Patrotte, Ars-sur-Moselle, le Ban-Saint-Martin et Moulins-les-Metz depuis octobre 2024 et sur le centre-ville de Metz à partir de janvier 2025.

Pas encore concerné ?

Choisissez le compostage ! Demandez gratuitement un composteur individuel ou un accompagnement pour un projet de compostage collectif en pied d’immeuble ou en espace public.

Pourquoi participer ?

Les déchets alimentaires représentent aujourd’hui un tiers de nos ordures ménagères.
Si ces déchets sont déjà valorisés grâce à notre réseau de chaleur urbain, cette nouvelle collecte permettra de les utiliser différemment, soit en compost pour permettre de fertiliser et enrichir les sols, soit en énergie renouvelable (électricité ou biogaz).
Vous pouvez également réduire ce volume de déchets en luttant quotidiennement contre le gaspillage alimentaire.

Et si vous compostez déjà ?

Ne changez rien !
Cette nouvelle collecte s’adresse aux ménages ne disposant pas de solution de compostage à domicile (composteur individuel, collectif ou lombricomposteur).

Comment ça marche ?

Pour les particuliers :

Un bioseau par foyer est distribué gratuitement afin de pouvoir y trier vos déchets alimentaires puis les amener au composteur ou dans un point d'apport volontaire dédié.

Téléchargez ici le dépliant explicatif.

Retrouvez sur la carte ci-dessous les emplacements des bornes. La métropole installera progressivement, à partir d’octobre 2024, des bornes de collecte des déchets alimentaires.

Pour les professionnels :

Un équipement de collecte dédié sera fourni par nos services puis collecté 2 fois par semaine directement sur le lieu de votre activité.

Inscription à réaliser auprès de la collectivité en appelant le 03 87 20 10 00.

Téléchargez le dépliant dédié aux professionnels ici.

Et ensuite ?

Les biodéchets collectés dans le cadre de l’expérimentation seront acheminés vers Faulquemont pour une valorisation par compostage.

Votre avis compte !

L'Eurométropole a besoin de vous pour cerner toujours mieux les pratiques et modalités de tri des déchets alimentaires au quotidien :

vous habitez dans la zone bénéficiant du nouveau service de collecte des déchets alimentaires (Ars sur Moselle, Moulins-lès-Metz, Le Ban Saint Martin, Metz-Patrotte ou centre-ville de Metz),
vous souhaitez devenir foyer témoin entre octobre 2024 et octobre 2025,

contactez-nous au 03 87 20 10 00.

Foire aux questions

Quels types de déchets alimentaires puis-je déposer dans les bornes de collecte ?
On accepte (en vrac sans emballage) :
- fruits, légumes et leurs épluchures
- produits laitiers : oeufs, contenu des yaourts, fromages
- os et restes de viandes crues ou cuites
- arêtes, restes de poisson et fruits de mer sans coquille
- pain et pâtisseries
- thé, café et filtres
On n'accepte pas :
- sacs plastiques même les sacs dits compostables
- emballages, films plastiques et capsules de café
- cendres, litière animale
- déchets verts du jardin
Comment gérer mes déchets alimentaires chez moi ?
Le bioseau fourni par la l'Eurométropole est petit et conçu pour se ranger facilement dans votre cuisine ou sur votre balcon par exemple.
Pour limiter les nuisances éventuelles à la maison, voici quelques astuces :
- Refermer le couvercle du bioseau entre chaque utilisation ;
- Rincer et laver régulièrement votre bioseau ;
- Vider régulièrement votre bioseau à la borne de collecte (idéalement tous les 2-3 jours, et plus souvent en été).
- Limiter le stockage des résidus trop liquides (sauces, yaourt…) pour éviter la macération. Pour cela :
  - Penser à vider le jus et la sauce de vos assiettes avant de mettre déposer les restes dans le bioseau pour limiter la présence de liquide ;
  - Mettre du papier journal, un petit carton ou du broyat au fond de votre bioseau pour absorber les jus.
Quelle est la différence entre une borne de collecte et mon composteur ?
Le composteur est un contenant destiné à faire du compostage. L’usager gère le processus sur place pour une durée de plusieurs mois, à l’échelle individuelle ou collective (immeuble, collectif de citoyens).
La borne de collecte vise quant à elle à stocker des déchets alimentaires, uniquement. Ces déchets seront ensuite fréquemment collectés et transportés vers des installations de traitement de plus grande échelle.
Puis-je récupérer un bioseau si j'habite en dehors de la zone de l'expérimentation ?
Dans le cadre de cette expérimentation, les bioseaux sont distribués exclusivement aux foyers résidant dans la zone desservie par ce nouveau service, afin de suivre, dans les meilleures conditions, l’appropriation de ce nouveau geste de tri.
Si vous habitez en dehors de la zone, vous pouvez néanmoins utiliser les bornes en utilisant votre propre bioseau ou contenant de votre choix.

A noter

L’obligation réglementaire relative au tri à la source des déchets alimentaires impose aux collectivités territoriales de mettre à disposition des usagers des solutions de tri des biodéchets.

Les usagers qui n'ont pas la possibilité de pratiquer le compostage et qui ne disposent pas de service de collecte dédié n'ont pas l'obligation de trier les biodéchets.

La métropole installera progressivement, à partir d’octobre 2024, des bornes de collecte des déchets alimentaires.

Les habitants ne pouvant composter chez eux, pourront y déposer leurs déchets alimentaires.

Dernière mise à jour le 10.01.2025

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